Коріандр (мелений)

Коріандр мелений — це одна з найпопулярніших та найуніверсальніших спецій у світі, яку виготовляють із висушеного та дрібно розмеленого насіння рослини Coriandrum sativum. Він має ніжний, теплий, деревно-пряний аромат із вираженими цитрусовими та солодкувато-горіховими нотками. Мелений коріандр надає стравам м'якої пікантності, збалансованого смаку та апетитного аромату. ​🍳 Куди додавати: ​М'ясні страви: шашлик, маринади для свинини, яловичини, баранини, свіжі домашні ковбаски та котлети ​Птиця та риба: запечена курка, індичка, маринована та запечена риба (особливо скумбрія та оселедець) ​Перші страви: борщ, харчо, сочевичний та квасоляний супи, овочеві супи-пюре ​Овочі та салати: морква по-корейськи, тушкована капуста, запечена картопля, страви з баклажанів та кабачків ​Випічка та хліб: класичний бородінський хліб, пряні коржики, житні багети, пікантні печива ​Соуси та маринади: сацебелі, ткемалі, аджика, томатні соуси для пасти та піци ​🌿 Вітаміни, макро- та мікроелементи: ​Вітаміни: C, E, K, група B (B1, B2, B3, B6, B9) ​Макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, натрій ​Мікроелементи: залізо, марганець, мідь, цинк ​Корисні речовини: багатий на ефірні олії (ліналоол), антиоксиданти та органічні кислоти, сприяє покращенню травлення, нормалізації обміну речовин та зміцненню судин ​📦 Склад: ​100% насіння коріандру сушене мелене (без солі, ГМО, штучних барвників та ароматизаторів).