Часник

Сушений гранульований часник (фракція 40*60) — це якісна середня фракція часникових гранул (розміром приблизно 0.25–0.4 мм, нагадує дрібну крупу або сольові кристали). Така фракція є універсальною: вона чудово розчиняється в гарячих стравах, рівномірно розподіляється в маринадах і фарші, а також не підгорає так швидко, як часниковий порошок при запіканні. Зберігає виражений пікантний аромат та природну гостроту свіжого часнику. 🍳 Куди додавати: • М'ясні вироби та фарш: Ідеально підходить для домашніх ковбас, котлет, тефтелей, люля-кебаб та паштетів (гранули поступово віддають аромат і сік під час термообробки). • Маринади та соуси: Незамінний компонент для сухих маринадів для реберець, стейків, курки та шашлику. Чудово поєднується з томатними, вершковими та білими соусами. • Перші страви: Надає насиченого часникового аромату борщу, супам, солянці та густим м'ясним бульйонам. • Запечені овочі та картопля: Ідеально посипати картоплю перед запіканням, а також додавати до овочевого рагу, грибів та кабачків. • Несолодка випічка: Використовується для приготування часникового хліба, фокаччі, несолодких пампушок та грінок. 🌿 Вітаміни, макро- та мікроелементи: • Вітаміни: Багатий на вітамін C, вітамін B6 (піридоксин), вітамін B1 (тіамін) та вітамін PP. • Макроелементи: Містить калій, фосфор, кальцій та магній. • Мікроелементи: Високий вміст селену, марганцю, заліза, цинку та міді. • Корисні речовини: Містить аліцин (потужний природний антибіотик та антиоксидант) і фітонциди. Сприяє зміцненню імунітету, нормалізує рівень холестерину, покращує травлення та має виражену бактерицидну дію. 📦 Склад: • 100% часник сушений гранульований (фракція 40*60) (без солі, ГМО, штучних барвників та ароматизаторів).