Коріандр (зерно)

Коріандр у зернах — це універсальна та вишукана спеція з теплим, деревно-пряним ароматом і легкими цитрусовими нотками, що нагадують апельсинову цедру. Цільне насіння сушеного коріандру ідеально зберігає природні ефірні олії, розкриваючи максимальну насиченість смаку та аромату безпосередньо під час приготування або мелення. ​🍳 Куди додавати: ​М'ясні страви та запікання: маринади для свинини, яловичини, баранини, домашні ковбаси, шашлик ​Маринади та консервація: квашення капусти, маринування огірків, томатів, грибів та оселедця ​Випічка та хліб: класичний бородінський хліб, житні багети, пряні коржики, солоні кекси ​Перші страви та бобові: суп-харчо, квасоляний та сочевичний супи, овочеві рагу, страви з нуту ​Соуси та суміші спецій: основа для ткемалі, сацебелі, аджики, а також сумішей каррі, хмелі-сунелі та гарам масала ​🌿 Вітаміни, макро- та мікроелементи: ​Вітаміни: C, E, K, група B (B1, B2, B3, B6, B9) ​Макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, натрій ​Мікроелементи: залізо, марганець, мідь, цинк ​Корисні речовини: багатий на ефірні олії (ліналоол, гераніол), органічні кислоти та антиоксиданти. Сприяє нормалізації травлення, підтримці роботи серцево-судинної системи та зміцненню імунітету. ​📦 Склад: ​100% насіння коріандру сушене ціле (без солі, ГМО, штучних барвників та ароматизаторів).